Я это блюдо попробовала у моей знакомой, и мне очень понравилось. Только она жарила эти котлетки на сковороде, а так как я постоянно худею и люблю мясо, решила сделать их в духовке и это мне очень и очень даже понравились. И вам советую)))
Ингредиенты для «Рубленые куриные котлеты в духовке»:
- Филе куриное (мелко порубить) — 500 г
- Лук репчатый (мелко порезать) — 1-2 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Майонез (провансаль) — 100 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый)
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Рубленые куриные котлеты в духовке»:
Берем вымытое куриное филе и мелко нарезаем.
Одну большую луковицу мелко нарезаем и отправляем к мясу.
Добавляем одно яйцо, майонез, соль, перец, все тщательно перемешиваем и по возможности отправляем в холодильник на пару часиков.
Берем противень, я сверху положила пергамент, смазанный подсолнечным маслом, и ложкой накладываем на противень куриную массу. Отправлем в духовку на 30-40мин, готовим до золотистого цвета.
Приятного аппетита!!!