Рисовая каша с фаршем и кабачками

Нужно было приготовить ребенку что-нибудь вкусное, вспомнил бабушкин рецепт. Готовится легко, а получается вкусно.

Ингредиенты для «Рисовая каша с фаршем и кабачками»:

• Рис (как основа для каши) — 0,5 кг
• Фарш мясной — 0,25 кг
• Кабачок (средний) — 1 шт
• Морковь
• Соль (по вкусу)
• Лук репчатый (для фарша) — 1 шт
• Перец черный (по вкусу)
• Масло сливочное (по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рисовая каша с фаршем и кабачками»:

Варим рис до полуготовности.

Соединяем фарш с репчатым луком и обжариваем его. Соль и перец добавляем по вкусу.

Кабачок нарезаем большими кубиками или любой другой формы, это не столь важно.

Так же режем морковь.

Сливаем воду из риса.

Кладем его обратно в кастрюлю и сверху кладем овощи.

Фарш.

Ставим все это дело в предварительно разогретую до 150 градусов духовку минут на 20-25.

После, вытаскиваем и добавляем сливочное масло. Перемешиваем.