Ріс від Катюндріка

от вирішила по новому приготувати рис, за такою ж методика як готувала гречку... вийшло дуже сумно, а головне рис не пригорів і вийшов розсипчастим))))

Інгредієнти для «Рис від Катюндріка»:

• Ріс (я брала фірми «» Жменька «» довгозернистий) - 2 стак.
• Морква (сира) - 3 шт
• Вода
• Цибуля ріпчаста - 2 шт
• Спеції (каррі, сіль, часник сушений).

Час приготування: 45 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Рис від Катюндріка»:

відміряти 2 склянки рису.

гарненько промити його в друшлаку і замочити у воді на 10 хвилин.

потім порізати морквину.

порізати цибулю.

посмажити на сковороді до золотистої корочки.

в сковороді розтопити масло вершкове і додати в неї промитий рис, ретельно перемішати, що б кожна крупинка була в маслі, прожарити 1 хвилину.

потім додати в рис пожежну морквину і цибулю, перемішати все.

кинути приправи і залити окропом, води що б на палець покривала рис, накрити кришкою, кришку не відкривати!!!! протягом 30-40хв. вимкнути вогонь, дати рису настоятися.

ось що вийшло!!))))

ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!!