Необычное сочетание смеси пропаренного риса и дикого с кедровыми орешками - только дополняют друг друга. Рис можно использовать как самостоятельное блюдо и как гарнир.
Ингредиенты для «Рис с зеленью и кедровыми орешками»:
- Рис (Акватика MIX) — 150 г
- Орехи кедровые — 50 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Петрушка — 1 пуч.
- Лимон (сок) — 1 ст. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Рис с зеленью и кедровыми орешками»:
Засыпать рис Акватика MIX в кастрюлю с водой в пропорции 1:2,5 и довести до кипения. Затем плотно закрыть крышкой и варить на медленном огне 30-35 минут, пока рис не впитает в себя всю воду. Снять с огня и оставить под крышкой еще на 10 минут дойти.
Петрушку мелко порубить.
Готовый рис заправить оливковым маслом и лимонным соком, добавить петрушку, кедровые орехи и перемешать.
Выложить рис в форму. Затем форму с содержимым перевернуть на блюдо.
Украсить зеленью и орешками.