Пирог с ароматом лимона и кокоса с пропиткой из кокосовых сливок.
Ингредиенты для «Ревани с кокосом»:
- Сода — 1 ч. л.
- Стружка кокосовая — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука (самовосходящая) — 1 стак.
- Сок лимонный — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 1 стак.
- Масло растительное — 1 стак.
- Молоко сгущенное (для пропитки) — 0,5 бан.
- Сливки (кокосовые для пропитки) — 250 мл
- Цедра лимона — 1 шт
- Крупа манная — 1 стак.
- Йогурт (натуральный емкость 200 г) — 1 стак.
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Ревани с кокосом»:
Не надо ничего взвешивать, очень удобный рецепт. Стаканчиком от йогурта 200 мл меряем все ингредиенты. Смешать йогурт, манку, сахар и дать постоять 10 минут. Миксером вмешивать по одному яйца, масло, лимонный сок, в котором растворить соду, кокосовую стружку, цедру. В конце добавить муку и хорошо перемешать. Печь в предварительно разогретой до180 градусов духовке 40-50 минут. Для сиропа смешать кокосовые сливки и сгущеное молоко. Вылить сироп на горячий пирог, сверху можно посыпать кокосовой стружкой.