Мидии по-японски

Очень просто, быстро, но тем не менее экзотично и вкусно!

Ингредиенты для «Мидии по-японски»:

• Мидии (в полураковинах) — 0.5 кг
• Сыр творожный (Филадельфия) — 100 г
• Икра рыбная / Икра (летучей рыбы, Тобико красное) — 80 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мидии по-японски»:

Мидии в полураковинах разморозить, промыть.

Oтделить мидии от раковин.

Mидии отварить в течении 1-2 минут после закипания.
Раковины прокипятить.

Bернуть мидии обратно в раковины.

Сливочный сыр размять вилкой.

И добавить тобико. Смешать.

Выложить смесь сыра с тобико на мидии и отправить в разогретую духовку на 5 минут.
Так же можно запекать в микроволновой печи.

Подавать с лимоном.
Приятного аппетита!