Рассыпушка с персиками

Вкуснецкий пирожок, который можно готовить с любыми фруктами!

Ингредиенты для «Рассыпушка с персиками»:

• Масло сливочное — 200 г
• Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
• Сахар (0,5-начинка) — 1,5 стак.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Творог — 300 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Персик — 4 шт

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рассыпушка с персиками»:

Приготовить тесто: соединить масло, муку, сахар и разрыхлитель. Растереть руками до мелкой крошки.

Персики нарезать небольшими кубиками (у меня были и свежие, и консервированные).

Начинка: творог соединить с сахаром и яйцами, взбить миксиром до однородной массы.

В смазанную круглую форму выкладываем слоями, сначала 1/3 крошки из теста,

затем творожная начинка,

опять 1/3 крошки.

Выкладываем персики, сверху оставшаяся крошка и в духовку на 20 мин при 180 градусов, потом 10 мин при 200.

Приятного аппетита!