Мухаллеби-один из самых популярных в Турции десертов. В каждом городе Турции есть кондитеры, которые специализуруются на приготовлении именно этого блюда, обеспечивая своих постоянных клиентов их любимым свежим десертом каждый день. Чтобы попробовать этот десерт, нам не надо ехать в Турцию. Мы можем приготовить его прямо сейчас.
Ингредиенты для «Пудинг из рисовой муки»:
- Молоко — 2 л
- Сахарная пудра — 2 стак.
- Рис — 200 г
- Корица — 2 ч. л.
- Мята — 1 шт
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пудинг из рисовой муки»:
Возьмем рис.
Так как для приготовления десерта используется рисовая мука, перемелем рис миксером в муку.
Приготовим сахарную пудру и рисовую муку.
Молоко доведем до кипения, добавим сахарную пудру и перемешаем до полного растворения. Всыпем рисовую муку, постоянно при этом помешивая, чтобы не образовались комки. Варим на среднем огне 20-25 минут, не переставая помешивать.
Готовый десерт разложим по креманкам, посыпем корицей и охладим.
Украсим листочками мяты. Приятного аппетита!