Пряный рис с овощами

Ароматное блюдо, полезное и очень вкусное. Подойдет к мясу и рыбе.

Ингредиенты для «Пряный рис с овощами»:

• Рис (длиннозерный) — 300 г
• Горошек зеленый ( замороженный) — 200 г
• Брокколи ( замороженная) — 200 г
• Перец болгарский (красный, свежий) — 1 шт
• Имбирь ( молотый) — 1/4 ч. л.
• Чеснок — 2 зуб.
• Кумин (семена) — 1/2 ч. л.
• Перец чили (молотый) — 1/4 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Время приготовления: 35 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пряный рис с овощами»:

В сковороду (лучше, если готовить в воке) налить оливкового масла. Разогреть. Чеснок раздавить плоской стороной ножа. Положить в разогретую сковороду. Добавить туда же все приправы.

Добавить рис. Залить горячей водой.

Почистить перец, порезать кусочками, добавить в рис. Также добавить туда горошек, цветную капусту и соль. Готовить на малом огне 20 минут.

Все! Готово! Подавать горячим!