Пряное печенье с джемом

Это печенье я пеку третий день подряд... а это о многом говорит:) Очень вкусное, ароматное! С тарелки исчезает мгновенно! Рекомендую!

Ингредиенты для «Пряное печенье с джемом»:

• Мука пшеничная / Мука — 150 г
• Мед — 115 г
• Молоко — 1 ст. л.
• Сода — 1/2 ч. л.
• Имбирь (молотый) — 1/4 ч. л.
• Корица (молотая) — 1/4 ч. л.
• Кардамон (молотый) — 1/4 ч. л.
• Гвоздика (молотая ) — 1/4 ст. л.
• Какао-порошок — 1/2 ст. л.
• Джем

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пряное печенье с джемом»:

В мед, всыпать сухие ингредиенты, добавить молоко. Перемешать. Накрыть и поставить в холодильник на 1 -2 часа.
Разогреть духовку до 180 С, смазать противень. В тесто добавить немного муки, чтобы оно не было липким, раскатать его между листами бумаги для выпечки в толщину 8 мм. , вырезать кружочки (5 см диаметром). Разместить на противне на расстоянии 3 см. друг от друга. Сделать в каждом печенье не сквозное отверстие, наполнить их джемом.
Выпекать печенье 10 -15 минут, остудить на решетке. Приятного аппетита! Печенье очень вкусное! Простое, без яиц и масла!