Пряники с фруктовой начинкой

Пряники с фруктовой начинкой, тесто с корицей.

Ингредиенты для «Пряники с фруктовой начинкой»:

• Яйцо куриное — 1 шт
• Повидло
• Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
• Корица — 1 ч. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Вода — 1 стак.
• Сахар — 2 стак.
• Масло сливочное — 150 г
• Мед — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пряники с фруктовой начинкой»:

Соединяем воду, сахар, мёд, сливочное масло и ставим растопиться на огонь. Когда остынет, добавить соду, корицу, муку и замесить крутое тесто. Убрать тесто на полчаса в холодильник.
Тесто раскатать, вырезать кружки. На середину половины кружков положить повидло, края смазать взбитым желтком. Прикрыть вторым кружком теста и края чуть придавить.
Выложить пряники на смазанный противень, верх смазать белком. Убрать в разогретую до 180 градусов духовку.