Никогда бы не подумала, что этот пирог постный, но это именно так. Заходите и угощайтесь!
Ингредиенты для «Постный шоколадный пирог с перчинкой»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Какао-порошок — 0,5 стак.
- Вода — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Корица — 2 ч. л.
- Перец чили (молотый) — 1/4 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Уксус (бальзамический) — 1 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Сахар — 1 стак.
Глазурь
- Сахарная пудра — 2/3 стак.
- Какао-порошок — 1/3 стак.
- Вода — 3 ст. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Постный шоколадный пирог с перчинкой»:
В миску всыпать муку, какао, сахар, соль, растительное масло, бальзамик, молотый перец чили, корицу, разрыхлитель, ванильный сахар, перемешать.
Понемногу влить стакан холодной воды и хорошо перемешать до получения однородной массы.
Выложить полученное тесто в форму и выпекать в течение 30-35 минут, проверить деревянной палочкой.
Для приготовления глазури смешать сахарную пудру, какао и холодную воду.
Полить пирог и подавать к столу!