Плетеный хлебушек

Сходил муж в магазин за продуктами и принес мне новую книжку с рецептами, вот такой рецепт хлеба нашла в ней. Очень ароматный и вкусный получился, и очень приятное тесто для рук. Подавать рекомендуется (в книге) с майонезом, зеленью, помидорами, луком, маслинами, сыром и горчицей, все это в виде бутерброда!!! Вкусный был хлеб, правда мои мальчики съели его до того, как я успела сделать его, как в книге!!! Очень вкусный!!!

Ингредиенты для «Плетеный хлебушек»:

  • Кефир — 3/4 стак.
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 1 1/2 ч. л.
  • Мука пшеничная / Мука — 3 1/2 стак.
  • Дрожжи — 2 1/4 ч. л.
  • Молоко — 1 ст. л.
  • Кунжут — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
2923.2 ккал


белки
110 г

жиры
71.1 г

углеводы
460.9 г

100 г блюда

     

ккал
194.9 ккал

белки
7.3 г

жиры
4.7 г


углеводы
30.7 г

 

Рецепт «Плетеный хлебушек»:

В ведерко для хлебопечки кладем кефир и яйца (2 шт).

Просеять муку.

Добавить все ингредиенты по очереди, как в списке с ингредиентами. Ставим на режим ""Тесто"".

Вот наше готовое тесто.

Делим тесто на 3 части.


Делаем из частей жгуты (3 шт.).

Плетем косичку.

Сворачиваем в круг и соединяем концы.

Из кусочка теста будем делать цветок и листик.

Вот цветочек.


Лепим цветок к нашему хлебу.

Яйцо соединяем с молоком.

Вилкой взбиваем.

Мажем хлеб яйцом. Ставим в духовку при 190*С минут на 35.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND