Творожный пирог со свежими ягодами.
Ингредиенты для «Пирог "Ягодное сердце"»:
- Масло сливочное — 130 г
- Сахар — 280 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Творог — 220 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Сливки — 200 мл
- Ассорти ягодное — 300 г
Время приготовления: 70 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пирог "Ягодное сердце"»:
Подготовить все ингредиенты.
Смешать размягченное масло с сахаром, взбивать 5 минут. Добавить творог, затем яйца, подмешать разрыхлитель и просеянную муку.
Нагреть заранее духовку до 180 градусов. Тесто поместить в форму и накрыть сверху фольгой или пекарской бумагой. Выпекать 55 минут.
Взбить сливки венчиком вручную до загустения.
Покрыть сливками пирог толстым слоем.
Сверху выложить ягоды упорядоченно или как подсказывает фантазия. Приятного аппетита!