Люблю побаловать своих сладкоежек - мужа и дочуру. Пирог можно отнести к рецептам быстрого приготовления: легко, быстро и очень вкусно! Для пирога можно использовать любое варенье: клубничное, из черной смородины, вишневое (без косточек), абрикосовое.
Ингредиенты для «Пирог "Ягодная радость"»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 100 г
- Масло сливочное (или маргарин) — 100 г
- Молоко — 100 мл
- Варенье
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Пирог "Ягодная радость"»:
Приготовить все ингредиенты.
Миксером взбить яйца и сахарный песок.
В полученную массу добавить размягченное сливочное масло (или маргарин). Все тщательно перемешать.
В полученную массу влить молоко (молоко не должно быть холодным). Все тщательно перемешать.
В полученную массу добавить варенье. Все тщательно перемешать.
Добавить соду…
…и муку. Все тщательно перемешать. Тесто не должно быть густым – по консистенции должно напоминать очень густую сметану. Тогда пирог не получится жестким и сухим.
Тесто выложить в форму для запекания и поставить в заранее разогретую духовку на маленький огонь на 35-40 минут.
Готовый пирог вынуть из духовки и дать ему немного остыть. Разделить на порции и подавать к чаю. Каждую порцию «Ягодной радости» модно украсить ягодками из варенья, которое добавляли в тесто.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!