Пирог ""Темный лес""

Это пирог без выпечки. Готовится достаточно просто и, думаю, придется по вкусу любителям шоколада.

Ингредиенты для «Пирог ""Темный лес""»:

• Шоколад темный — 200 г
• Печенье (бисквитное + понадобится несколько печенюшек для обсыпки) — 100 г
• Сметана — 125 г
• Орехи грецкие — 100 г

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог ""Темный лес""»:

Шоколад поломать и растопить на ""водяной бане"". Измельчить печенье и орехи (печенье можно в блендере или мясорубке, а вот орехи лучше руками ломать - чтобы чувствовались в пироге). Смешать орехи, печенье и сметану. Добавить растопленный шоколад. Хорошо перемешать. Выложить получившуюся массу в форму (я кладу в силиконовую, поэтому достается потом легко, если форма не силиконовая, то наверное нужно ее смазать жиром). Ставим ""пирог"" в холодильник как минимум минут на 30 -40 (до полного застывания). Вытаскиваем из холодильника и обсыпаем обсыпкой (в моем случае это крошка печенья).