ГОРЯЧИЙ, РУМЯНЫЙ, СОЧНЫЙ и очень, очень вкусный пирог.
Ингредиенты для «Пирог-тарталетка с кабачками и перцем»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
- Кабачок (молодой) — 300 г
- Перец болгарский — 100 г
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Сметана (низкокалорийная) — 200 г
- Сыр твердый (натертый) — 100 г
- Соль (+ перец, зелень)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пирог-тарталетка с кабачками и перцем»:
Тесто раскатать и распределить в форме с бортиками. Накалоть вилкой и поставить в духовку на 5-7 мин.
Кабачки и перец нарезать кружочками.
На прогретое тесто выкладываем в произвольном порядке кабачки и перец.
Сметану смешать с солью, перцем и чесноком. Залить овощи и посыпать рубленой зеленью (у меня был базилик и укроп).
Сверху посыпать сыром.
Запекать до готовности.