Рецепт найден на просторах интернета, а точнее, в какой-то группе кулинарной в одноклассниках. Решила попробовать, и мне понравилось: легко, просто и быстро! Да и семья моя с большим удовольствием его приговорила. Так что пробуйте и не судите строго!
Ингредиенты для «Пирог с курицей, сыром и капустой»:
Тесто
- Яйцо куриное — 4 шт
- Майонез — 200 мл
- Сметана — 200 мл
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 0.5 пач.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
Начинка
- Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
- Грудка куриная — 150 г
- Сыр голландский — 150 г
- Зелень (у меня укроп) — 1 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
Дополнительно
- Масло подсолнечное (для смазывания формы) — 1.5 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пирог с курицей, сыром и капустой»:
Приготовим начинку: тоненько нашинкуем капусту, подсолить её и обмять немного.
Сыр нарежем кубиками.
Мясо я нарезала кубиками и обжарила, но в рецепте было написано сырое. Я думаю, что на вкусовые качества это не сильно влияет, а вот на время приготовления - минут 10-15 выигрываете. Всё смешала в миске. Теперь займёмся тестом.
Для теста все ингредиенты смешиваем в миске и венчиком взбиваем.
Форму (у меня 17*26) смазываем подсолнечным маслом, кладём начинку и разравниваем.
Сверху по всей поверхности выливаем тесто и отправляем в разогретую до 180С духовку на 40-50 мин.
Готовность проверяем спичкой или зубочисткой. Достаём, пусть немного остынет.
Приятного аппетита!
...
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~67/?page=67#com6281