Пирог морковный "Классический"

Представляю вашему вниманию вариант морковного пирога - РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКИЙ. Тёща пару лет назад поделилась. Пользуйтесь на здоровье. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Вес готового пирога 1200 г. Содержание в 100 г: Белок-4,92 г; Углеводы-46,3 г; Жир-18,04 г; Калорийность-367,1 ккал.

Ингредиенты для «Пирог морковный "Классический"»:

• Морковь — 350 г
• Мука пшеничная / Мука (Тип 550) — 275 г
• Яйцо куриное (около 180 гр) — 3 шт
• Сахар тростниковый — 300 г
• Масло оливковое — 220 г
• Ванильный сахар — 16 г
• Разрыхлитель теста — 5 г
• Изюм — 50 г
• Сода (0,5 ч.л.) — 2 г
• Соль (0,5 ч.л.) — 2 г
• Специи (Имбирь 1 ч.л., корица молотая 0,5 ч.л.)
• Сухари панировочные / Панировка (для обсыпки формы)

Время приготовления: 65 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог морковный "Классический"»:

Наши ингредиенты.

Морковь натираем на средней тёрке

Ингредиенты отмеренные

Соединяем в миксере масло + сахар + яйца

Добавляем в муку: сода + соль + разрыхлитель теста

При включенном миксере постепенно вводим морковь и муку поочерёдно

В конце добавляем изюм и специи

Формы смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями

Заполняем формы и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.

Вот такие два красавца получились.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА