Очень нежный и сытный.
Ингредиенты для «Пирог "" К чаю""»:
- Маргарин — 200 г
- Сметана — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 450 г
- Сода (гашеная в сметане) — 1,4 ч. л.
- Лимон (для начинки) — 1 шт
- Яблоко (для начинки) — 2 шт
- Сахар (для начинки) — 200 г
- Желток яичный (для смазывания) — 1 шт
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пирог "" К чаю""»:
Муку просеять на стол, добавить натертый на крупной терке маргарин перемешать, выложить горкой - в центре сделать углубление, вылить сметану, предварительно смешанную с содой, и замесить тесто. Из теста скатать колобок и завернуть в пакет или пищевую пленку и убрать в холодное место на 1 час.
Приготовление начинки: Лимон нарезать мелкими кубиками, из яблок удалить сердцевину и натереть на крупной терке, смешать все с сахаром.
Тесто разделить на три части - побольше низ, среднее вверх, и чуть - чуть на украшения. Выпекать при 180 С, смазать яичным желтком.
Приятного аппетита!!!