Очень сочный и ароматный пирог. В меру сладкий и очень сытный... Попробуйте, Вы не пожалеете! Рецепт найден на просторах интернета и немного мной изменен.
Ингредиенты для «Пирог из сметанного теста со сливами ""Наслаждение""»:
- Маргарин — 150 г
- Сметана — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 2-2,5 стак.
- Сахар — 3/4 стак.
- Соль
- Ванилин (или ванильный сахар)
- Орехи грецкие (молотые) — 1/3 стак.
- Слива (свежая) — 0,5 кг
- Варенье (густое) — 0,5 стак.
Время приготовления: 100 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Пирог из сметанного теста со сливами ""Наслаждение""»:
Исходные продукты.
Для начала растопим маргарин.
Затем к маргарину добавим сметану и сахарный песок. Солим. Добавляем ванилин. Хорошенько всё перемешиваем.
Постепенно добавляем муку. Постоянно помешиваем.
Замешиваем тесто. Оно должно быть мягким и эластичным. Тесто должно легко отходить от рук.
Тесто раскатываем в пласт.
Перекладываем в предварительно смазанную форму. Делаем бортики. Прокалываем вилкой.
На тесто выкладываем варенье (его можно заменить на повидло).
Сливу разрезаем на половинки и удаляем косточки. В моем случае потребовалось 2/3 всей сливы.
Сливы выкладываем на варенье сплошным слоем.
Затем посыпаем измельченными грецкими орешками. Пирог выпекаем в предварительно разогретой духовке около 50 минут при 190 градусах.
Готовый пирог со сливами остужаем и подаем к чаю. :)
Приятного аппетита!!