Пикантная запеканка с яблоком и сыром

Для тех, кто любит необычные сочетания.

Ингредиенты для «Пикантная запеканка с яблоком и сыром»:

• Картофель — 10 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Яблоко (зеленое, кислое) — 2 шт
• Сыр полутвердый — 100 г
• Майонез
• Соль (по вкусу)
• Укроп (свежий)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пикантная запеканка с яблоком и сыром»:

Яблоки вымыть почистить, натереть на терке.

Лук мелко нарезать, обжарить.

Сыр натереть и смешать с луком и яблоком, посолить.

Картофель очистить, нарезать кружочками и выложить тонким слоем на противень, посолить.

На слой картофеля выкладываем яблочно-луково-сырную смесь. Чередуем слои, последним должен быть картофель.

Смазываем майонезом и отправляем в духовку, разогретую до 250 градусов, примерно на 60 минут.

Вынимаем, посыпаем укропом и наслаждаемся!