Блюдо сделано по типу лагмана, но с макаронами-рожками и без некоторых ингредиентов, которые присутствуют в классическом лагмане.
Ингредиенты для «Пародия на лагман, но очень вкусно»:
- Свинина — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Соль
- Приправа (для шашлыка)
- Вода
- Масло подсолнечное
- Зелень
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пародия на лагман, но очень вкусно»:
Мясо порезать кусочками, но не очень мелко, обжарить на подсолнечном масле, добавить приправу для шашлыка.
Лук порезать полукольцами и добавить к мясу.
Морковь натереть на терке для корейской моркови и добавить к мясу с луком. Обжарить после добавления моркови 10 минут.
Залить 3 стаканами воды, посолить и варить до готовности мяса.
Рожки отварить отдельно.
Порцию рожков положить на тарелку и залить бульоном с мясом и овощами. Посыпать зеленью.
Приятного аппетита!