Простое, постное печенье с укропом и чесноком! Сухое, рассыпчатое, в меру солёное, ароматное и очень полезное! Наливайте чашечку сладкого, крепкого чая и угощайтесь!
Ингредиенты для «Печенье с укропом и чесноком "Никаких хлопот"»:
- Вода — 0,5 стак.
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Хлопья злаковые (лучше смесь из 5 злаков, не требующие варки) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука (пшеничная ) — 2 стак.
- Укроп (сушёный по вкусу, 2 щепотки)
- Чеснок ( у меня 1 зубчик, очень крупный) — 2 зуб.
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Печенье с укропом и чесноком "Никаких хлопот"»:
Для этого печенья очень хороша смесь хлопьев "5 злаков", не требующая варки.
Для замеса теста я воспользовалась хлебопечкой, можно замесить и вручную. В стакан емкостью 200 мл наливаем до половины воды, добавляем до верха растительного масла, всыпаем 0,5 ч. л. соли, перемешиваем. Выливаем в ёмкость, всыпаем 1 стак. хлопьев, 2 стак. муки, добавляем укроп и выдавливаем чеснок. Замешиваем тесто.
Тесто получается эластичным и не липнет к рукам. Раскатываем толщиной примерно 5 мм. Мукой доску я не подсыпала. Вырезаем выемкой наше печенье и...
Выкладываем на противень. Его смазывать не нужно! Ставим выпекаться в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 15 мин.
Печенье готово, очень трудно дождаться, когда оно остынет!
Приятного аппетита!