Вкусное мягкое печенье с клюквенным соусом ТМ "D'arbo".
Ингредиенты для «Печенье с клюквенным соусом»:
- Масло сливочное — 75 г
- Сахар — 1,5 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сметана — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Арахис — 10 г
- Соус (клюквенный ТМ ""D'arbo"") — 2,5 ст. л.
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Печенье с клюквенным соусом»:
Размягчённое сливочное масло смешать с сахаром, ванильным сахаром и солью.
Добавить яйцо, сметану и перемешать.
Затем добавить разрыхлитель теста и муку, замесить тесто. Тесто положить в холод на 30 минут.
Охлаждённое тесто раскатать в пласт толщиной ~ 0,5 см. С помощью формы вырезать круги. Кружков из теста должно быть чётное количество.
На половине всего количества кружков из теста с помощью формы вырезать любые фигурки, у меня сердечки. Из остатков теста в виде сердечек я испекла простое печенье.
Кружочки с вырезанными фигурками положить на целые кружки.
Заготовки печенья выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, смазанной растительным маслом, и посыпать измельчённым, предварительно слегка обжаренным и очищенным арахисом. Выпекать в духовке при температуре 180-190 градусов 10-12 минут.
Печенье охладить.
Углубления в виде сердечек в печенье заполнить клюквенным соусом ТМ "D'arbo". Готово!
Разрезик.
Приятного чаепития!