Простое печенье к чаю из трех ингредиентов! Готовится быстро, без миксера.
Ингредиенты для «Печенье "Простое к чаю"»:
- Масло сливочное — 125 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сметана — 120 г
- Сахар — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 75 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Печенье "Простое к чаю"»:
1. Сливочное масло (можно заменить маргарином) небольшими порциями натереть на терке, перемешивая с мукой. Получается как крошка.
2. Добавить баночку сметаны и замесить тесто.
3. Положить на 30 минут в морозилку.
4. Раскатать, присыпать сахаром (у меня примерно 50 гр., кто любит послаще то присыпать грамм 100) и по сахару раскатать (вкатывая сахар) до толщины примерно в 0,5 см.
5. Разрезать на ромбики.
6. Выложить на противень и выпечь при 180 град. около 25 минут.
Печенье получается слоеным. После духовки середина может казаться сырой, но пока остывает оно ""доходит"". Не пересушите.
Приятного аппетита!