Очередной рецепт экспресс-печенья, которое готовится за 20 минут максимум. И продукты на его приготовление есть почти в каждом доме. Очень просто и "кокосово".
Ингредиенты для «Печенье "Кокосовые квадратики"»:
- Мука пшеничная / Мука — 125 г
- Стружка кокосовая — 60 г
- Масло сливочное — 60 г
- Сахар — 60 г
- Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
- Молоко — 2-3 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления: 20 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Печенье "Кокосовые квадратики"»:
Смешать муку, мягкое сливочное масло, соль и разрыхлитель.
Добавить кокосовую стружку, сахар. Влить молоко (сначала 2 ст. л., если получилось мягкое тесто, то молока достаточно).
Должно получиться мягкое тесто.
Тесто раскатать толщиной в 0,5 см.
Вырезать квадратики. Выложить на противень, застеленный бумагой, смазать немного молоком, посыпать кокосовой стружкой.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 190 градусов 10-15 мин.
Если выпекать 10 минут, то печенье получается мягкое, а если 15 минут, то рассыпчатое.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661