Печенье из пармезана с кунжутом, морской солью и острым соусом

Очень вкусное печенье из пармезана. Отличные чипсы под пиво и не только.

Ингредиенты для «Печенье из пармезана с кунжутом, морской солью и острым соусом»:

• Соль (морская)
• Кунжут (черный - щепотка)
• Табаско (несколько капель)
• Масло сливочное (лучше маргарин) — 180 г
• Пармезан — 200 г
• Мука пшеничная / Мука — 200 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье из пармезана с кунжутом, морской солью и острым соусом»:

Муку просеять.

Масло и пармезан натереть на терке.

Замесить мягкое, эластичное тесто.

Раскатать тесто на пергаменте.

Посыпать кунжутом, морской солью. Прижать кунжут с солью к тесту скалкой. Нарезать фигурно. Наколоть изделия вилкой. Капнуть на каждое изделие каплю острого соуса.
Выпекать в духовке 10-15 минут при 220*.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5629