Печенье ""ГРЕчиХа""

Печенье мягкое и рассыпчатое одновременно, очень просто готовить, НО получается очень необычное и вкусное с ароматом гречки и меда...

Ингредиенты для «Печенье ""ГРЕчиХа""»:

• Мука гречневая — 190 г
• Сахар — 125 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Мед — 80 г
• Ванилин
• Орех мускатный (тертый) — 1/3 шт
• Кунжут — 10 г
• Сахарная пудра
• Масло сливочное

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье ""ГРЕчиХа""»:

Все, что нужно.

Взбить миксером яйца с сахаром, ванилином и мускатным орехом, продолжая взбивать добавить мед.

Добавить гречневую муку, просеянную через сито, венчиком аккуратно и тщательно размешать.
Духовку разогреть до 50-70С, (до такой температуры,когда Вы можете держать руку в духовке и Вам приятно тепло), духовку выключить.
Обернуть миску влажным полотенцем, поставить на решетку в духовку на 30 минут влажное полотенце.

Противень застелить бумагой для выпекания, смазать сливочным маслом, столовой ложкой выложить тесто, посыпать кунжутом. Выпекать до золотистого цвета в разогретой до 160 С духовке.

Готовые печенюшки посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!