Дюнер очень вкусное мясо. А в домашних условиях просто супер.
Ингредиенты для «Дюнер в домашних условиях»:
- Говядина (Можно и баранина.) — 300 г
- Масло растительное (Подсолнечный) — 2 ст. л.
- Соль (Соль) — 5 г
- Перец душистый (Перец) — 5 г
- Приправа (Приправа для шашлыка) — 5 г
- Помидор (Помидор) — 1 шт
- Огурец (Огурец) — 1 шт
- Кетчуп (Кетчуп) — 1 ч. л.
- Майонез (Майонез) — 1 ч. л.
- Хлеб (Хлеб или лаваш)
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Дюнер в домашних условиях»:
Мясо порезать на тонкие кусочки. добавляем масло, соль, перец и приправы для шашлыка. Мясо ставим в хололильник на час.
Прошло час. Мясо надеть на шпажки как на фотке. После этого мясо ставим в целофан со шпажками а потом снять шпажку.
Дюнер отправляем в морозильник минимум на 6 часов.
Достать из марозильника и через 30 минут порезать очень острым ножом на тонкие кусочки. разогреть сковороду, добавляем 2 ст, л масло. мясо пожарить2,3 минуты. дюнер очень быстро готовится.
Дюнер готов!!!