Хрустящее вкусное печеньице, готовится быстро, без яиц, очень понравится деткам.
Ингредиенты для «Печенье домашнее ""Марьюшка""»:
- Кефир — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Маргарин (для выпечки) — 120 г
- Мука пшеничная / Мука (3,5 стак. - в тесто, 0,5 стак. - для раскатки) — 4 стак.
- Арахис — 100 г
- Сода — 1 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Печенье домашнее ""Марьюшка""»:
Холодный кефир (это придаст тесту мягкость) смешать с сахаром, добавить соду. Размягченный маргарин нарезать и выложить в смесь. Оставить массу на пару минут, в это время в блендере измельчить арахис. Он понадобится при оформлении печенья. В тесто добавить муку, вымесить. Не пугаться, если будет липнуть к рукам.
Тесто раскатать, присыпая мукой, чтобы не прилипало. Пласт делать тонким, так как в духовке поднимется. Нарезать формой печенья.
Включить духовку на 220 градусов. Приступаем к оформлению. Щепотку арахиса насыпаем на печенье и слегка вдавливаем в тесто. Ставим в духовку на 10-12 минут.