Мой любимый подарил мне книгу с американскими рецептами: хочу сказать, что все печеньe, которое я испекла по рецептaм из этой книжки, очень вкусное, и становится популярны не только в нашей семье, но и в кругу друзей! Минимум работы - максимум удовольствия! Надеюсь, что они понравятся всем, кто их попробует сделать! Итак, приступим к рецепту!
Ингредиенты для «Печенье ""Brown Sugar Icebox Cookies""»:
- Маргарин (мягкий) — 1/2 стак.
- Масло сливочное — 1/2 стак.
- Сахар коричневый — 1 1/4 стак.
- Сода — 1 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Ванилин — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 1/2 стак.
- Миндаль (или другие орехи) — 1 стак.
- Шоколад темный — 1 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Печенье ""Brown Sugar Icebox Cookies""»:
Сливочное масло растопить
Маргарин - комнатной температуры
Соединить масло и маргарин
Вот результат
Добавляем коричневый сахар, соду и соль.
Взбиваем
Добавляем яйцо и ванилин
Взбиваем
Добавляем просеянную муку
Делаем тесто
Добавляем миндаль
Результат
На пищевую пленку насыплeм измельченные орехи, поджаренные и не горячие
Делим тесто на 2 части и сворачиваем в рулеты, заворачиваем их в пленку и ставим в холодильник на 4 часа (я один рулет обсыпала орехами, другой оставила, какой он был).
Достаем тесто из холодильника и режeм на шайбы толщиной 1см
Ставим на противень и - в духовку на 15 минут (190 градусов)
Пока печеньки пекутся, делаем глазурь. Соединяем черный шоколад с 1 ст. л. маргарина
Мешаем, пока не станет вот такой массой.
Когда печеньки остыли, ставим их на бумагу и наводим красоту шоколадом, пока горячий!
Приятного аппетита