Печень с ананасами

Люблю печень с фруктами. Самая любимая с ананасом.

Ингредиенты для «Печень с ананасами»:

• Печень куриная — 800 г
• Ананас (консервированный) — 1 бан.
• Соль
• Перец черный (молотый)
• Масло растительное

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печень с ананасами»:

Печень промыть, посолить, поперчить. Залить сиропом от ананасов из банки.

Я беру консервированные ананасы, но можно использовать и свежие, тогда понадобится ещё ананасовый сок.

Дать печени настояться минимум час. Обжарить на растительном масле без запаха.

Добавить в сковородку жидкость, в которой мариновалась печень.

Выложить сверху кружки ананасов.

Накрыть крышкой и тушить минут 15, на медленном огне.

Подавать с рисом. Приятного аппетита!