Паста ориентал

Паста Divella тальятелле. Рецепт от PARMALAT.

Ингредиенты для «Паста ориентал»:

• Макаронные изделия / Макароны (Divella тальятелле) — 300 г
• Свинина — 450 г
• Капуста китайская — 300 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Креветки — 100 г
• Лук-шалот — 25 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Масло оливковое — 4 ст. л.
• Имбирь (измельченный) — 1 ч. л.
• Соевый соус — 2 ч. л.
• Соль
• Перец черный

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Паста ориентал»:

Отварите тальятелле в подсоленной воде до неполной готовности. Выложите на салфетку и дайте подсохнуть.

Взбейте яйца со щепоткой соли и обжарьте на сковороде. Яичный блин сверните рулетиком и нарежьте на кусочки.

Нарежьте свинину на тонкие ломтики, обжарьте их в 2 ст. л. масла и отложите.

В эту же сковорожу подлейте ложку масла и обжарьте мелко нарезанный лук, чеснок, имбирь, а затем мелко нашинкованную капусту.

Добавьте креветки и обжаривайте еще 2 мин. Положите кусочки мяса, размельченный лук-шалот, соевый соус, посолите, поперчите. Выложите в сковороду со смесью тальятелле, перемешайте и немного обжарьте. Подавайте блюдо с кусочками обжаренного яйца.

Приятного аппетита!