Всем любителям нута - очень вкусный кулич на Пасху с изюмом, с нежной и мягкой текстурой!
Ингредиенты для «Пасхальный кулич из нутовой муки»:
- Яйцо куриное (у меня очень маленькие яйца, поэтому у меня 5 шт)) — 3 шт
- Сахар коричневый — 1 стак.
- Мука нутовая — 1 стак.
- Разрыхлитель теста (Dr. Oetker) — 1 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Изюм — 1 горст.
- Сахарная пудра (Dr. Oetker) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Пасхальный кулич из нутовой муки»:
Яйца взбить с сахаром и солью до пышной пены.
Муку и разрыхлитель просеять.
Добавить к яичной массе, продолжая взбивать.
Подмешать в тесто изюм.
Форму (h=9, d=16) смазать сливочным маслом. Вылить в форму тесто.
Выпекать при 170 градусах до сухой лучины.
Остудить готовый кулич и вынуть из формы. Посыпать сахарной пудрой.