Овощи по-тайски

С ананасами в сладко-остром соусе.

Ингредиенты для «Овощи по-тайски»:

• Кабачок
• Баклажан
• Помидор
• Лук репчатый
• Морковь
• Перец болгарский
• Сельдерей корневой (листья)
• Ананас (консервированный, кубики)
• Соевый соус
• Перец красный жгучий (свежий или сушеный)
• Масло растительное
• Соль
• Зелень

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овощи по-тайски»:

Пропорции берем произвольно, кому как нравится. То, что не любите, можно спокойно исключить (кроме соевого соуса, острого перца и ананасов).

Овощи порезать средними кусочками.

Тушить на растительном масле.

За 10 мин. до готовности добавить ананасы кусочками, соевый соус, острый перчик (свежий или молотый), соль и зелень.

Даем минут 5 потомиться после выключения огня, под крышкой.
Наслаждаемся.
Вкусно и горячим и холодным.