Постные конфеты. Разнообразят сладкое меню во время Великого поста. Также нут за счет большого содержания белка поддержит организм в отсутствие мясной пищи.
Ингредиенты для «Нутовые конфеты»:
- Нут — 1 стак.
- Яблоко (большое) — 1 шт
- Орехи грецкие — 1 стак.
- Мед — 4 ст. л.
Время приготовления: 10 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Нутовые конфеты»:
Возьмем нут.
Замочить в воде на сутки. В течение этого времени несколько раз воду слить, нут промыть и заливать новой водой. Это делается для того, чтобы избежать проблем, которые могут вызвать бобовые. После этого отварить до готовности. Обсушить.
Блендером измельчить его в крошку.
Добавить мед, орехи измельченные и яблочное пюре. Если нет готового, то его легко можно сделать. Испечь яблоко в микро или духовке. Кожуру убрать, а мякоть протереть сквозь сито.
Массу перемешать, попробовать. Если несладко, то добавить еще меда.
Скатать небольшие шарики и обвалять в какао.