Давно размышляла над идеей сделать печенье с кукурузными хлопьями самой. Когда-то я покупала в магазине печенье под названием ""Кукурузка"" и мне и моему малышу оно очень нравилось из-за приятного аромата и хруста. Но потом оно исчезло из продажи, и вот я решилась, и, наконец, добилась сходства с тем самым любимым печеньем.
Ингредиенты для «Песочное печенье с кукурузными хлопьями»:
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Масло сливочное (маргарин) — 125 г
- Сахарная пудра — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Хлопья кукурузные — 1 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Песочное печенье с кукурузными хлопьями»:
Масло достать из холодильника и оставить в тепле для размягчения. Кукурузные хлопья измельчить блендером. Должна получиться крошка, похожая по размеру как у кукурузной крупы.
Смешиваем сахарную пудру, разрыхлитель и масло.
Затем добавляем яйцо, измельченные кукурузные хлопья, муку и замешиваем тесто. Оно получается мягким, поэтому при раскатывании подсыпаем муку. Вырезаем различные фигурки и ставим в разогретую духовку.
Выпекаем до золотистого цвета.