Быстро, просто и очень вкусно!
Ингредиенты для «Омлет с грибами и зеленью»:
- Шампиньоны — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Зелень (петрушка или укроп) — 1 пуч.
- Масло растительное (для жарки)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый)
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Омлет с грибами и зеленью»:
Грибы помыть и нарезать пластиночками.
Лук нарезать полукольцами.
Зелень мелко нарезать (у меня петрушка).
Грибы слегка обжарить на растительном масле, после добавить лук и пожарить до готовности.
Взбить яйца, посолить, поперчить, добавить зелень, тщательно перемешать.
Залить этой смесью грибы, накрыть крышкой и жарить до готовности яиц.
Готово!