Оладьи из многозерновых хлопьев

Завтракать нужно сытно, вкусно и зарядиться энергией на несколько плодотворных дообеденных часов. Предлагаю вам попробовать оладушки из мультизлаковых или овсяных хлопьев.

Ингредиенты для «Оладьи из многозерновых хлопьев»:

• Хлопья злаковые (можно овсяные) — 100 г
• Кефир (если хлопья овсяные, то 250 мл. Можно кефир заменить простоквашей.) — 300 мл
• Мука пшеничная / Мука (можно взять 1 ст.л. пшеничной, 1 ст.л. - овсяной) — 2 ст. л.
• Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
• Сахар — 1 ч. л.
• Разрыхлитель теста
• Соль — по вкусу
• Корица
• Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Оладьи из многозерновых хлопьев»:

Ингредиенты.

Хлопья смешать с мукой.

Залить кисло-молочкой на 30 минут. Добавить желток!!!, сахар, разрыхлитель, корицу. Белок взбить с щепоткой соли до пиков, подмешать аккуратно к смеси. Сковороду хорошо разогреть, налить ст. л. масла. Оладушки выложить на сковороду, уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и жарить до золотистости. Если 1 ст. л. не хватит, то добавить ещё 0,5 ст. л. масла в сковороду

Ваш завтрак - сытный и питательный, готов! Можно приступать к трапезе. Оладушки хорошо подать с йогуртом, топпингом, вареньем - что ваша душа пожелает! И приятного!!!

Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6857