Блины дрожжевые

Блины дрожжевые по рецепту от Саф-Момент.

Ингредиенты для «Блины дрожжевые»:

• Дрожжи (прессованные «Люкс Экстра» - 1/5 пачки) — 20 г
• Мука пшеничная / Мука — 280 г
• Молоко — 600 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блины дрожжевые»:

Дрожжи «Люкс Экстра» предварительно растворить в небольшом количестве теплого молока.
В муку добавить, сахар, соль, яйца и растопленное сливочное масло. Аккуратно добавить растворенные в молоке дрожжи. Перемешать. Долить оставшееся молоко. Перемешать венчиком полученное тесто для блинов. Дать постоять в теплом месте в течение 30 минут.
Выпекать блины на хорошо разогретой сковородке, предварительно смазанной растительным маслом.


Дрожжи «Люкс Экстра» 100 г - прессованные «живые» дрожжи, обладающие хорошей подъемной силой, поэтому воздушное тесто превращается в пышную и нежную выпечку. Подходят для приготовления всех видов выпечки и напитков (в том числе и кваса).