Просто и вкусно.
Ингредиенты для «Оладьи из кабачков с мясом»:
- Кабачок (средний) — 1 шт
- Мясо (любое; отварное) — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Кефир — 50 г
- Сода (на кончике ножа)
- Специи (соль, перец - по вкусу)
- Мука пшеничная / Мука (по вкусу)
- Зелень (по вкусу)
- Масло растительное
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Оладьи из кабачков с мясом»:
Перемалываем на мясорубке кабачок, лук и мясо. Перемешиваем, добавляем кефир, соду, соль, рубленную зелень. Вбиваем яйцо. Вымешиваем и добавляем муки, пока не добьемся нужной густоты для выпекания оладий. Выпекаем на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.
Я делал и с курятиной и со свининой. Рекомендую оба наполнителя. Приятного аппетита.