Такой круассан отлично подойдет на завтрак, на перекус или ночной пир. А также подойдет детям и на природу. Сочетание подрумяненного круассана, ветчины и сырной прослойки должно вам понравится.
Ингредиенты для «Круассан с ветчиной»:
- Круассан (у меня было ) — 4 шт
- Ветчина (можно заменить ветчинной колбасой.)
- Сыр сливочный — 250 г
- Масло сливочное (размягченное) — 50 г
- Перец болгарский (не крупный) — 1 шт
- Зелень (по вкусу и желанию)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Круассан с ветчиной»:
Смешиваем сливочный сыр, размягченное масло, порезанный болгарский перец (режем мелко), зелень и немного паприки до однородной массы. Пробуем на вкус и при надобности добавляем специи еще.
Разрезать круассан пополам.
Кусочки ветчины ( у меня ветчинная колбаса) немного припечь с одной стороны на СУХОЙ, раскаленной сковороде (лучше с антипригарным или керамическим покрытием).
Смазываем круассан сырной массой (обе половинки)...
На одну выкладываем ветчину (в моем случае ветчинная колбаса)...
И соединяем обе половинки круассана вместе. Получился вот такой бутербродик.
И подаем к столу.
Сырную намазку можно приготовить заранее (вечером), а утром быстренько намазать круассаны... вот и получается быстрый завтрак (причем очень быстрый).
Сливочный сыр можно сделать в домашних условиях. Я пользуюсь рецептом Ириши (irina_vip) https://www.povarenok.ru/recipes/show/53120/ (приготовление возле 10 фото).