Огурцы острые

Вкусные огурцы к любому столу. Готовятся быстро - за 12 часов. Делаю уже несколько лет. У нас улетают со стола первыми!

Ингредиенты для «Огурцы острые»:

• Огурец (свежий) — 2 кг
• Масло растительное — 1 стак.
• Сахар — 1 стак.
• Соль — 2 ст. л.
• Перец красный жгучий (молотый) — 1 ст. л.
• Горчица (семена) — 1 ст. л.
• Уксус (7-9%) — 1 стак.
• Чеснок (большая головка) — 1 шт
• Зелень (укроп петрушка) — 1 пуч.

Время приготовления: 5 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Огурцы острые»:

Чеснок выдавить через чеснокодавилку. Зелень порезать мелко. Огурцы (желательно мелкие) помыть и срезать попки.
Все ингридиенты смешать и закрыть плотно крышкой. Потрясти, чтобы все размешалось. И поставить на 12 часов без холодильника. Готово! Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~93/#com6988