Всем привет! У всех хозяек есть такие огурцы на грядках. Сегодня проворонил, а завтра это уже огурец-переросток с толстой кожей и семенами внутри. Найден способ и их привести в приличный вид) заходите в гости и угощайтесь!
Ингредиенты для «Огурцы "Гиганты" 20-минутной готовности»:
- Огурец — 500 г
- Лук красный — 100 г
- Уксус (яблочный 5%) — 120 мл
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Перец черный — 0.5 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Огурцы "Гиганты" 20-минутной готовности»:
Огурцы помыть и очистить от толстой кожицы.
Нарезать толстыми кусочками.
Лук нарезать крупной соломкой.
Все перемешать.
Сделать маринад. В уксусе растворить соль и сахар. Добавить перец.
Огурцы с луком сложить в банку или контейнер, залить маринадом и убрать в холодильник на 20 минут. Пару раз надо встряхивать контейнер чтобы все огурцы были покрыты маринадом. Огурцы скоро дадут свой сок, и маринада будет предостаточно!
❁ ❀ ✿ Приятного аппетита! ❁ ❀ ✿