Вкусный и легкий супчик. Очень легко готовится и не требует больших денежных затрат. Моя мама его в шутку называет похмельным.
Ингредиенты для «Суп "Сардинка"»:
- Картофель (среднего размера) — 5-6 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Сырок плавленый — 1 шт
- Консервы рыбные (Сардина в масле, лучше всего фирмы "Аквамарин") — 1 бан.
- Зелень (укроп)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Суп "Сардинка"»:
Ингредиенты расписаны на кастрюлю 2, 5 литра.
Итак, приступим.
Картофель почистить, помыть и нарезать как на обычный суп.
Лук нарезать мелко.
Морковь можно нарезать кубиками или натереть на терке (я тру мелко).
Когда закипит вода, кинуть картошку и лук с морковкой.
Когда картошка почти сварилась, высыпаем в кастрюлю рыбу.
Когда суп закипит, трем на крупной терке плавленый сырок.
Когда сырок разварился и супчик стал белого цвета, можно выключать.
Добавить зелени и соль по вкусу.