Простое блюдо из лаваша, по вкусу - как нежная пицца. Делается быстро и удобно, когда приходят нежданные гости.
Ингредиенты для «""Нежданные гости""»:
- Лаваш — 5 шт
- Колбаса (вареная - 100 г, копченая - 250 г) — 350 г
- Сыр твердый — 300 г
- Грибы (маринованные) — 6 шт
- Соус (грибной, можно использовать любой соус) — 4 ст. л.
- Молоко (или сливки) — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 4 шт
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «""Нежданные гости""»:
Всe натереть на крупной терке: колбасу копченую, вареную, сыр 250 гр. (оставьте 50 гр. сыра для того, чтобы натереть его на средней терке для присыпки сверху).
Грибы маринованные натереть на крупной терке, добавить специи, соус грибной, яйца, все перемешать, влить молоко.
Форму смазать растительным маслом, выкладываем лист лаваша, на него равномерно начинку и так повторяем пять раз, сверху должна быть начинка, на нее потереть остаток сыра (50 гр. ) и присыпать красным перцем, можно острым можно сладким. Это для того, чтобы пирог был красивым.
Выпекать в разогретой духовке до 220, 30 минут. Приятного Вам аппетита.