Мятный сорбет

Летний освежающий десерт. А также очень вкусная добавка к мороженому, фруктам. Из него получается еще и вкусный освежающий напиток.

Ингредиенты для «Мятный сорбет»:

• Вода — 500 мл
• Мята (листья) — 40 г
• Сахарная пудра — 140 г
• Сок лимонный — 2 ст. л.

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мятный сорбет»:

1. В сотейник добавляем воду и сахарную пудру
2. Ставим на средний огонь до растворения пудры. Доводим до кипения.
3. Снимаем с огня. Остудить
4. Мяту измельчить
5. Добавить мяту и сок лимонный в сотейник
6. Перелить в другую емкость
7. В морозильник на 1-1.5 часа
8. Достаем, перемешиваем. Снова ставим в морозильник (проделываем это 2-3 раза)