Мятный десерт "а-ля" тирамису

Десерт приготовленный в технике Тирамису. Имеет необычный и оригинальный вкус. Понравится взрослым и детям,

Ингредиенты для «Мятный десерт "а-ля" тирамису»:

• Печенье (бисквитное ) — 15 шт
• Маскарпоне — 250 г
• Творог — 250 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Черника — 1 стак.
• Мята (25 листиков )

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мятный десерт "а-ля" тирамису»:

Часть печенья поломать и выложить на дно креманки. Маскарпоне и творог взбить с сахаром. 10 столовых ложек этой массы отложить. Маскарпоне выложить на печенье. Снова выкладываем печенье.

Теперь займемся отложенной массой: для начала сварим мятный сироп (http://www.povareno k.ru/recipes/show/57 9 07/ Я готовила по этому рецепту, спасибо автору! Но кол-во сахара лучше уменьшить - получится слишком сладко. 5 ч, л. мятного сиропа аккуратно введем к взбитому маскарпоне с творогом. Масса приобретает зеленовато-синий оттенок.

Мятную массу выкладываем в креманку. Снова печенье.

Теперь выкладываем чернику (я решила смиксовать и добавила еще малину и крыжовник). Поверх ягод снова печенье.

И в заключение - маскарпоне. Готово!