Мясо с ежевичным соусом

Мягкое, ароматное мясо в кисло-сладком пикантном соусе.

Ингредиенты для «Мясо с ежевичным соусом»:

• Мясо (свинина) — 500 г
• Ягода (ежевика) — 200 г
• Вино красное сухое — 1 стак.
• Мед — 2 ч. л.
• Вода — 1 стак.
• Соевый соус
• Чеснок — 2 зуб.
• Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясо с ежевичным соусом»:

Мясо нарезать и замариновать в соевом соусе на 20 минут.

В сковороду налить воду, вино ,добавить ежевику и тушить на небольшом огне, чтоб жидкость уменьшилась на половину. Добавить мёд.

Чеснок мелко нарезать и вместе с мясом выложить в сковороду.

Тушить до готовности мяса.
Подавать с рисом или картофельным пюре.